Guta este o afecțiune inflamatorie cronică cauzată de acumularea de cristale de acid uric în articulații. Aceasta poate provoca dureri intense și inflamații în special în zona piciorului, în special în articulația de la degetul mare. Pentru a controla simptomele și a preveni recurențele, este important să acorzi atenție alimentației tale. Alegerea unei diete adecvate poate ajuta la reducerea nivelului de acid uric din organism și poate contribui la prevenirea crizelor de gută.
Alimente recomandate
O dietă sănătoasă și echilibrată este esențială în gestionarea gutăi. Iată câteva alimente pe care le poți include în dieta ta:
- Fructe proaspete și legume: consumă fructe și legume în cantități adecvate, deoarece acestea sunt bogate în nutrienți esențiali și au un conținut scăzut de purine. Optează pentru fructe de pădure, cireșe, mere, pere, portocale, broccoli, spanac și alte legume cu frunze verzi.
- Cereale integrale: consumă orez brun, pâine integrală, ovăz și alte cereale integrale, deoarece acestea conțin fibre și au un conținut scăzut de purine.
- Proteine slabe: alege surse de proteine slabe, cum ar fi carne de pui, curcan, pește și tofu. Evită consumul excesiv de carne roșie, carne de organe și fructe de mare.
- Lactate cu conținut scăzut de grăsimi: consumă lapte degresat, iaurt și brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
- Apă: hidratarea adecvată este importantă în gestionarea gutăi. Bea cel puțin 8 pahare de apă pe zi pentru a ajuta la eliminarea acidului uric din organism.
Alimente de evitat
Există anumite alimente care pot crește nivelul de acid uric din organism și pot agrava simptomele de gută. Este recomandat să eviți următoarele alimente:
- Fructe de mare și pește gras: creveți, crab, homar și alte fructe de mare, precum și pești grași, cum ar fi somonul și macroul, pot conține niveluri ridicate de purine și ar trebui evitate.
- Carne roșie și organe: evită consumul excesiv de carne de vită, porc, miel și carne de organe, cum ar fi ficatul și rinichii, deoarece acestea sunt bogate în purine.
- Băuturi alcoolice: alcoolul poate inhiba eliminarea acidului uric din organism și poate crește riscul de crize de gută. Evită consumul de bere, vin și băuturi spirtoase.
- Băuturi îndulcite și sucuri carbogazoase: acestea pot crește nivelul de acid uric în organism și ar trebui evitate.
- Alimente și băuturi bogate în zahăr: consumul excesiv de zahăr poate crește riscul de obezitate, iar obezitatea poate fi asociată cu un risc mai mare de gută.
FAQs (Întrebări frecvente)
1. Ce este gută?
Guta este o afecțiune inflamatorie cronică cauzată de acumularea de cristale de acid uric în articulații, în special în zona piciorului.
2. Care sunt simptomele gutăi?
Simptomele gutăi pot include dureri intense în articulații, inflamații, roșeață, căldură și sensibilitate în zona afectată.
3. Ce cauzează gută?
Guta este cauzată de acumularea excesivă de acid uric în organism, ceea ce poate duce la formarea de cristale în articulații.
4. Pot controla simptomele gutăi prin dietă?
Da, o dietă adecvată poate ajuta la controlul simptomelor gutăi și la prevenirea recurențelor. Este important să eviți alimentele bogate în purine și să consumi alimente sănătoase și echilibrate.
5. Ce alimente ar trebui să evit dacă am gută?
Dacă ai gută, ar trebui să eviți consumul excesiv de fructe de mare, pește gras, carne roșie, organe, băuturi alcoolice, băuturi îndulcite și sucuri carbogazoase, precum și alimente bogate în zahăr.
Subskrybuj
